D’Angleterre — это символ и историческая достопримечательность Копенгагена, отмеченный за его элегантность, роскошь и стиль. Он расположен на Королевской площади в самом сердце города. Широко известен и награжденный звездой Мишлен ресторан отеля — MARCHAL. Здесь сливается воедино современная скандинавская кухня и классическая французская. Изюминка отеля D’Angleterre – шампань-бар BALTHAZAR, который ежегодно представляет эксклюзивное шампанское и специальные дегустации.

Программа.

Начало в 17:30
Прибытие гостей и Поздравительная речь от Королевы Дании
Подача закусок и игристого NV. POL ROGER, BRUT.

18:15 – переход в зал THE PALM COURT & LOUIS XVI, начало гала ужина.
Украшение зала цветочными композициями и декорациями обеспечивается D’ANGLETERRE CREATIONS.
Бар с DJ.

В полночь – празднование Нового года.
Гостям подается миндальный торт и шампанское NV. POL ROGER, BRUT.
Фейерверки в KONGENS NYTORV
Бар с DJ.
В этом году датская актриса и певица TRINE PALLESEN будет создавать музыкальное оформление вечера.
OLE KIBSGAARD откроет танцпол с солисткой BOBO MORENO.

03:00 – окончание праздника.

Дресс код: Black Tie.

Стоимость участия – 440 евро. / чел.

МЕНЮ
Изысканная закуска из лангустина с икрой.
Устричные листья и мусс из голландского шалфея.
Напиток: 2017 JOSÈ PARIENTE, VERDEJOЖаренный палтус с кресс-салатом
Листовой салат с зимним трюфелем.
Напиток: 2015 CHABLIS , CHRISTIAN MOREAU, MAGNUM

Шампанское и зеленый чай.
Телячья вырезка с конфитюром.
Хрустящая ветчина с молодыми салатными листьями.
Напиток: 2015 LA RESERVE D`ANGLUDET, MARGAUX

Датские фермерские сыры
Чатни с морошкой
Цельнозерновые тосты
Напиток: RYE 2015 BARBERA D`ASTI SUPERIORE, VILLA SUSTI, CONTENTO

Мусс из белого шоколада
Облепихово-манговые и ореховые крекеры
Напиток: 2015 COTEAUX DU LAYON, BAUMAND

Кофе и сладости
Питтипанна, омлет, закуски.